と畜検査研修

　と畜検査に関する講義を行いました。
　今年度は、と畜場の都合で、場内での検査実習はありませんでした。　　　　　　　　

 

講義の様子


 

【実習生の感想】

「肉眼病変から病状を判断して、廃棄処分しなければならないことを考えると、幅広い知識が必要だと思いました。」