三重23号生産者紹介2
1.生産者・組織名:加藤 剛(稲作研究会) 様
2.栽培ほ場:三重県四日市市
3.取り組みに対する意気込み
上海老資源環境保全会が中心となって植栽された、シバザクラが畦畔一面に咲き誇る地域で、現在、父の元、大規模経営を実践しています。すでに家族経営協定を締結していて、近い将来に経営移譲を計画しており、「農地を選ばす、作業効率よりも委託者のニーズを優先」し地域の信頼を得ることや、地元畜産農家との耕畜連携による土づくりをはじめとした「人と自然に対しての感謝の気持ち」を大切にしてきた父の経営理念を引きついていきたいと考えています。
地域の担い手として、新しい販売方法(お客様への満足の提供)、稲作研究会のチームでの夢を持った新たな米づくりの可能性を検討しています。
5.生産履歴