最近の食中毒発生状況

１　概要
　令和７年１２月２５日（木）１０時頃、津市内の放課後児童クラブ職員から津保健所へ、１２月２３日（火）に昼食として注文した弁当を喫食した複数名が腹痛、下痢等の食中毒様症状を呈している旨の通報がありました。
　津保健所が調査したところ、１２月２３日（火）に津市内の飲食店が調理した弁当を喫食した１グループ３９名中２１名が同様の症状を呈していることが判明しました。
　同保健所は、複数の有症者の検便でウエルシュ菌が検出されたこと、有症者に共通する食事が他にないこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該飲食店が調理した弁当が原因の食中毒と断定し、本日付で営業禁止処分としました。
　なお、有症者は全員快復しています。
２　発病状況
１）喫食者　３９名中　　有症者数　２１名（入院患者　０名）
２）有症者の年齢構成　　注：（　）は入院で再掲

	～9歳	10代	20代	30代	40代	50代	60代	不明	計
男	８	３	０	０	０	０	０	０	１１
女	３	５	０	０	１	１	０	０	１０

３）有症者　　　最低年齢（７歳、女）、最高年齢（５７歳、女）
４）主な症状　　下痢（１～１０回以上）、腹痛、しぶり腹
５）発病日時　　令和７年１２月２３日（火）２０時から１２月２４日（水）１０時
 
３　原因施設
　　所在地　津市神戸４１９２－２（つしかんべ）
　　屋　号　株式会社三恵フードライン　津神戸店（かぶしきがいしゃさんけいふーどらいん　つかんべてん）
　　営業者　株式会社三恵フードライン（かぶしきがいしゃさんけいふーどらいん）
　　　　　　代表取締役　小﨑　勇弥（だいひょうとりしまりやく　こさき　ゆうや）
　　業　種　飲食店営業（業態：仕出し屋、弁当屋）
４　原因食事
１）令和７年１２月２３日（火）昼食
２）原因物質　　　ウエルシュ菌
３）主なメニュー　おまかせ弁当（チーズハンバーグデミグラスソース、チキンとロールキャベツのクリーム　　　
　　　　　　　　　煮、フライドポテト、煮物（厚揚げ、里芋、小松菜、こんにゃく、人参）、ごはん、千切り　
　　　　　　　　　キャベツ、ふりかけ）
　　　　※原因食品は、調査中です。