現在位置:
  1. トップページ >
  2. 観光・産業・しごと >
  3. 農業 >
  4. 農業研究所 >
  5. 研究室・課の紹介 >
  6. 茶業研究課 >
  7.  5.お茶の荒茶(あらちゃ)加工
担当所属:
  1.  県庁の組織一覧  >
  2.  農林水産部  >
  3. 農業研究所
  • facebook
  • facebook share
  • twitter
  • google plus
  • line
平成28年01月01日

5.お茶の荒茶(あらちゃ)加工

お茶の工場

お茶の工場

お茶を蒸す(水分78%)

蒸し機

蒸し機

お茶を揉(も)みながら熱風で乾かす(水分50%)

粗揉機(そじゅうき)

粗揉機(そじゅうき)

お茶を揉(も)んで柔らかくする(水分50%)

揉捻機(じゅうねんき)

揉捻機(じゅうねんき)

お茶を揉(も)みながら熱風で乾かす(水分26%)

中揉機(ちゅうじゅうき)

中揉機(ちゅうじゅうき)

お茶を揉(も)みながら熱い鉄板で乾かす ここで細長いお茶の形になる(水分13%)

精揉機(せいじゅうき)

精揉機(せいじゅうき)

お茶を熱風で乾かしできあがり(水分4%)

乾燥機

乾燥機

本ページに関する問い合わせ先

三重県 農業研究所 〒515-2316 
松阪市嬉野川北町530
電話番号:0598-42-6354 
ファクス番号:0598-42-1644 
メールアドレス:nougi@pref.mie.lg.jp

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

ページID:000051568