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レッツトライ製茶

緑茶、ウーロン茶、紅茶の写真

烏龍茶

PAGE 2[to緑茶][to紅茶]

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烏龍茶1若葉を薄く拡げて1時間前後太陽(できれば曇りの日)にあてます。
烏龍茶2室内に移し5時間前後静置(1時間おきに2分間程度極柔らかく揉みと撹拌を行う)します。
烏龍茶3電子レンジの皿に50g程度のせます。
烏龍茶42分レンジ、捌く、1分レンジ+揉むを数度繰り返します。
烏龍茶5茶が乾いたら出来上がり。

本ページに関する問い合わせ先

三重県 農業研究所 〒515-2316 
松阪市嬉野川北町530
電話番号:0598-42-6354 
ファクス番号:0598-42-1644 
メールアドレス:nougi@pref.mie.lg.jp

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