食中毒の発生について（平成２８年１０月２７日）

　平成２８年１０月２７日（木）午前１１時頃、尾鷲市内の医療機関から尾鷲保健所へ、アニサキス症の疑いのある患者を診察した旨の連絡がありました。
　尾鷲保健所が調査をしたところ、患者は平成２８年１０月２６日（水）に、知人が釣ったカツオを貰い、患者自身が自宅で刺身に調理し、自身の家族や、近所の家族と分けて喫食していたことが判明しました。また、医療機関の聞き取りから、患者胃内部よりアニサキスが摘出されたことも判明しました。
　同保健所は、患者の症状がアニサキス食中毒と一致していること、医師からの届出があったことから、アニサキスによる食中毒と断定しました。
　なお、患者は快方に向かっています。